Semola de grano duro

Harina Linea Semolina – Bulto con 1kg// bulto de 5kg

Semola

Doble molido

Sémola con tamaño de grano calibrado y mayor elasticidad, ideal para pastas frescas y pan de trigo duro

Obtenido de la molitura de trigo fuerte, semola se muele nuevamente y se vuelve a moler para fomentar el uso de masas. Con su color amarillo ámbar, la granulometría equilibrada y la elasticidad del gluten, hacen que la semola sea ideal para espolvorear y tener la comida dorada y fragante.