Vinificación: Despalillado y prensado suave de uvas y maceración en las pieles durante 2 o 3 días. Luego, en cuanto al moscatel, el mosto se mantiene a -2 ° C y luego se fermenta con levaduras seleccionadas a 16 ° C durante aproximadamente 5 días
Color: Delicado púrpura
Bouquet: Aromas de rosa y geranio
Paladar: En boca es muy aromático con notas de fruta madura y mermelada de fresa. No falta la frescura, debido a una buena acidez y a una efervescencia adecuada