Auténtica comida mediterránea, cuentan con una versatilidad en platillos, cuidan cada proceso y que cada ingrediente sea fresco, responsable y de alta calidad.
Sus pastas son frescas y trafilata en bronce, haciendo que sus pastas tengan una mejor consistencia, conserva mejor sus minerales y vitaminas presentes, y por lo tanto el sabor.
El pan y las pizzas son horneados en leña así como también gran variedad de platillos que se terminan en el horno de leña.
En el tema de la coctelería trabajan de la mano con grupo Campari, convirtiéndolos en especialistas en tragos clásicos italianos.