Parmigiano Reggiano Villa Veneto (DOP)

Marca: Villa Veneto

Región: Emilia Romagna, Lombardía

Es un producto con la Denominación de Origen Protegida (DOP). Es quizá el queso italiano más popular y conocido en todo el mundo por su sabor y textura característicos. El queso tiene orígenes antiguos y fue apreciado durante la época romana por muchos poetas que escribieron sobre la fama de un queso de Parma con las características del Parmigiano-Reggiano. Solamente se elabora entre el 1 de abril y el 11 de noviembre.