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Notas, historias y experiencias
enero 18, 2021
Pistacchio di Bronte
¿Conoces el pistacchio di Bronte? Forma parte de uno de los ingredientes más apreciados de la cocina siciliana, así como símbolo de Bronte, ubicada en la provincia de Catania. Es...
Leer másEl queso Grana Padano DOP
Existen muchos quesos italianos que a lo largo de los años han encantado a la población mundial. Estos quesos son producidos en distintas partes de Italia para luego ser exportados...
Leer másPasta alla Grigia
Una receta muy tradicional de pasta italiana. Te enseñamos a hacer una pasta sencilla, tradicional, ideal para una dieta balanceada. 400 gr de pasta deshidratada linguini (Te recomendamos usar (...
Leer másEl queso Burrata: el rey de los quesos italianos
El queso burrata, conocido como el rey de los quesos italianos, especialmente debido a su forma redondeada, su corazón de crema y su cubierta esponjosa de color blanco que tanto...
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