Merlot – Dragani

Tipología: Vino Tinto Joven

Denominación de origen: Terre di Chieti IGT

Variedad de uva: 85% Merlot, 15% Montepulciano

Crianza: Vinificación en acero inoxidable con maceración prolongada sobre hollejos por alrededor de cuatro días que aseguran la extracción del color y de los aromas. Fermentación a temperatura controlada.

Vista: Rojo Rubí 

Olfato: En nariz, es un vino que destaca por su intensidad aromática media alta, además de sus notas a frutos rojos y ciruelas

Gusto: . En boca, es un vino bastante equilibrado, con buena acidez, con un tenue retrogusto tánico y con una larga permanencia en boca.

Maridaje: Acompaña excelentemente una amplia variedad de alimentos, desde pollo en salsa de champiñones, pavo asado, costillas de res, ternera o filetes de res con salsa de pimienta. 

Temperatura de servicio: 16-18 C

Porcentaje alcohólico: 12%