Lambrusco Blanco IGT Cavicchioli

Tipología: Blanco espumoso

Denominación de origen: LAMBRUSCO IGT (EMILIA ROMAÑA)

Variedad de uva: 100% Lambrusco.

Crianza: Sin crianza. Método clásico.

Vista: Amarillo con reflejos verdes

Olfato: Aromas a manzanas verdes.

Gusto: Sabor a manzana verde con un toque de dulzura.

Maridaje: Se recomienda acompañar con un róbalo asado con cáscara de manzana verde. Es ideal también tomarlo como aperitivo.

Temperatura de servicio: 8 – 10o C.

Porcentaje alcohólico: 7,5%