Brunello di Montalcino Riserva – Val di Suga

Tipología: Tinto de grande estructura

Denominación de origen: Brunello di Montalcino DOCG

Variedad de uva: 100% SanGiovese Gross

Crianza: por 36 meses en barricas de roble esloveno y toneles franceses de 300 lts. Afinamiento en botella por al menos otros 24 meses.

Vista: A la vista es un vino color rojo intenso con reflejos granate.

Olfato: En nariz, presenta aromas muy profundos de cereza madura y ciruela pasa; sin mencionar el encanto de los aromas florales como violeta, geranio y rosa; así como de cuero y tabaco

Gusto: En boca, es un vino excelente, armonioso, sedoso, de gran expresión; es jugoso y rico, pero con elegancia.

Maridaje: Es ideal acompañarlo con quesos como el provolone, Parmigiano Reggiano maduro o pecorino. Va muy bien con carnes de res o animales de caza a la parrilla y con pastas con trufas y hongos.

Temperatura de servicio:18-20C