Massimo Leone Primitivo IGT

Tipología: Vino Tinto

Denominación de origen: Puglia IGT

Variedad de uva: 100% Primitivo

Crianza: Añejamiento en barricas de roble francés durante 12 meses y afinamiento de 6 meses en botella.

Vista: Hermoso color rojo cereza denso y obscuro, con reflejos violáceos y en teja-naranja con la crianza.

Olfato: Delicado, aromas a carmelo con notas marcadas a higos secos y sutil regaliz.

Gusto: Ataque medio de taninos agradables. Es un vino muy armonioso, con acidez ligeramente marcada, de sabores concentrados y refinados.

Maridaje: Excelente con pasta tipo Ñoqui a base de papa, queso ricota y espinaca acompañando a ragú de cordero. Jabalí/puerco guisados, barbacoa de carnes rojas y quesos añejos.

Temperatura de servicio: 16-18 °C

Porcentaje alcohólico: 15%