Grappa Classica Añejada

Aguardiente de Orujo de Uva

Mezcla: Orujos de diferentes variedades.

Alc. Vol: 38%

Vista: Pajizo y transparente.

Nariz: Floral, alcohólico y madera.

Boca: Alcohólico, equilibrado, ligeramente dulce y persistente el sabor de madera.

Zona de Producción: Orujo proveniente de viñedos en las colinas alrededor de Alessandria-Piemonte.

Destilación: Se seleccionan los mejores orujos de los viñedos circundantes. La destilación es en alambique discontinuo a vapor. Descansa unos meses en grandes toneles antes del embotellado. El añejamiento es de otros seis meses en botella.

Maridaje: Servir a 12-14°C en copas de cristal pequeñas. Como digestivo o en café «espresso».