Illivia Primitivo

Tipología: Vino Tinto

Denominación de origen: IGT Salento, Puglia

Variedad de uva: 100% Primitivo

Vinificación: Maceración en frío, prensado suave en ambiente climatizado con fermentación a 14-15°C

Vista: Rojo rubí profundo con matices granates.

Olfato: Aromas intensos con notas de ciruela y cereza, y especias finas.

Gusto: Vino de cuerpo suave y balanceado, bien equilibrado y fácil de beber.

Maridaje: Embutidos y carnes frías, platos salados, carne roja y quesos maduros.

Temperatura de servicio: 16°-18°C

Porcentaje alcohólico: 13.5%