Tipo de vino |
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Il Lemos
Tipología: Vino Tinto
Denominación de origen: IGT Salento, Puglia
Variedad de uva: 100% Susumaniello
Vista: Vino con un intenso color púrpura, límpido y brillante.
Olfato: Notas de fruta madura se mezclan perfectamente con notas especiadas de clavo y canela.
Gusto: En boca es envolvente, con buena acidez y taninos firmes, pero no intrusivos.
Maridaje: Carne asada a la tampiqueña, pulpo a las brasas, adobos, pastas, pizzas y quesos de mediana estructura,
Enotecnia: 2 meses de crianza en tanques de acero inoxidable y 2 meses de afinamiento en botella.
Temperatura de servicio: 13-14 ° C
Porcentaje alcohólico: 13.5%
Premios y Reconocimientos :
- Tre Bicchieri (Gambero Rosso);
- Medaglia d’Argento nella competizione IWSC ;
- London 88 punti dal Wine Spectator al SALICE SALENTINO DOC RISERVA