Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C.G. “Postera”

Cosecha: 2012

Lugar de origen: Veneto

Variedad de uva: 70% Corvina 20% Rondinella, Croatina, Oseleta, 10% Otros vitiños

Crianza: Pasificación de 3 meses, afinación en barrica francés 18 meses y de 6 a 12 meses en botella

Graduación alcohólica: 15 %

A la vista: Rojo rubín intenso.

En nariz: notas de frutos maduros y frutos de bosque rojos.

En boca: Envolvente, recuerda a una textura tánica bien definida y elegancia refinada.

Maridaje: Abrir una hora antes, especial con asados, carne a la parrilla y quesos.

Temperatura de servicio: 16-18°C