Cursos de cocina
Curso de Pasta Fresca
Institución:
Superior de Gastronomía
Descripción del curso:
En este curso, aprenderás a preparar pasta fresca de manera rápida con el toque personal del chef; además de las técnicas, ingredientes y tips con los que se lleva a cabo.
Modalidad: Presencial
Fecha: 18 de octubre de 2021
Duración: 3 horas.
Ubicación: Av. Sonora 189, Colonia Condesa, Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX C.P. 06100.
Tipo de certificación:
Ninguna.
Quesos Artesanales Italianos
Institución:
Federación mexicana de pizzaioli, panaderos y pasteleros (FEMPI)
Descripción del curso:
El programa de estudios de la Federación Mexicana de Pizzaioli, Panaderos y Pasteleros (FEMPI) de quesos italianos, te enseñará los pasos de la elaboración de la Burrata, la Mozzarella y la Ricotta, algunos de los quesos más deliciosos del mundo, y los más representativos de Italia.
Tipo de certificación:
Ninguna.