Tipología: Vino blanco
Región: Toscana
Zona de Producción: Viñedos propiedad de la empresa en comune di Valdipesa en la Toscana.
Vinificación: Se utilizan las técnicas más avanzadas de vinificación en blanco después de una selección de las uvas cosechadas manualmente en septiembre. El embotellado es frío y estéril.
Mezcla: Chardonnay 100%
Alc. Vol.: 12,5%
Acidez: 4.6%
Vista: Pajizo, con reflejos dorados característicos.
Nariz: Persistente, afrutado, fino y penetrante.
Boca: Decidido, muy mineral y extrovertido sin perder su característica elegancia.
Consejos de servicio: Servir a 10-12°C. Vino para una gran variedad de platillos, pastas y pizzas. Óptimo como aperitivo. Un blanco a la altura de buenos tintos, es un vino para descubrir.