Amarone Della Valpolicella DOCG Campagnola

Tipología: Vino tinto

Denominación de origen: Valpolicella DOCG

Variedad de uva: 65% Corvina, 35% Rondinella

Crianza: crianza de 24 meses en barricas de roble esloveno de 50 hectolitros; el 40% restante se cría en barricas de roble francés Allier de tostado medio durante 18 meses. Después, reposa en botella durante unos 6 meses.

Vista: Rojo granate

Olfato: Muy perfumado. Aromas de vainilla, un toque picante, recuerdos de cereza, almendra amarga y ciruela.

Gusto: Sabor completo, cálido, aterciopelado.

Maridaje: Ideal con platos de carne, asados, caza y quesos añejos.

Temperatura de servicio: 16 °C.

Porcentaje alcohólico: 15.3% vol.

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