Arroz arborio

Marca: Scotti

Región: Lombardia

Entre los arroces italianos es el que tiene los granos mas grandes, gracias a esta característica es un clásico de la gastronomía italiana. El bienestar del arroz deriva de sus hidratos de carbono fácilmente absorbibles, a partir de sus proteínas nobles completamente disponibles para nuestro cuerpo, de la ausencia de alérgenos que podrían causar irritación de reacciones negativas. Se puede utilizar Arborio arroz para cocinar risottos, arroz hervido y flanes.