Cerasuolo d´Abruzzo – Barba

Tipología: Vino Rosado

Denominación de origen: Cerasuolo DOC

Variedad de uva: 100% Montepulciano

Crianza: Vendimia en cajas. Después del inicio de la fermentación, se filtra el mosto a temperatura controlada, entre 18°C y 19° C, terminando con una crianza sobre lías frías durante 60 días.

Vista: A la vista, tiene un tono rosado claro con reflejos color frambuesa.

Olfato: En nariz, el carácter frutal es dominante, presenta notas de fresa y grosella fresca, también cuenta con un carácter especiado que recuerda al orégano.

Gusto: En boca, es un vino fresco y de cuerpo medio, fácil de beber.

Maridaje: Ideal para comer con carnes frías, quesos semi-maduros, pato a la ciruela, papa al horno rellena, champiñones asados y arroz salvaje

Temperatura de servicio: 12C ° – 14 °C 

Porcentaje alcohólico:12.5%

Empresa distribuidora: ORFE