Vinificación: Después de un prensado suave, la uva tiene una larga maceración. La fermentación alcohólica comienza espontáneamente con sus levaduras autóctonas sin utilizar sulfitos
Color: Rojo granate rubí profundo
Bouquet: Rica, con notas de frutas rojas, pétalos de rosa y tierra, toques de especias y menta
Paladar: El paladar está envuelto por sus nobles taninos de taninos finos, dulces y sedosos