Cabernet IGP – Rocca Ventosa

Cosecha: 2018

Lugar de origen: Abruzos, ITALIA

Variedad de uva: Cabernet 100% 

Viñedos: 15 – 20 años

Crianza: Seis meses en tanques de acero inoxidable.

Graduación alcohólica: 12% Vol. Alc

 A la vista: Rojo rubí con ligeros reflejos morados

En nariz: De pequeños frutos rojos con finas notas especiadas y balsámicas.

En boca: Pleno, de buena estructura con taninos suaves y bien integrados

Maridaje: Para acompañar asados de carnes blancas o rojas y animales de caza. Excelente con quesos maduros y carnes frías

Temperatura de servicio: 18°