Vista: A la vista, es un vino brillante, como una piedra preciosa de tono rojo rubí profundo.
Olfato: En nariz, destaca el carácter frutal con la presencia de cerezas y ciruelas, además lo complementa un delicado aroma de hierba recién cortada y pimiento verde.
Gusto: En boca, tiene entrada seca pero redonda, con una permanencia placenteramente larga.
Maridaje: Excelente con carnes de caza, como ciervo, jabalí y conejo. Ideal acompañante de carne de ternera en salsas muy elaboradas. Así como, cortes a la parrilla o quesos curados.