Uva: D.O.C. – 100% Chardonnay de viñedo seleccionado.
Viñedo: Salorno (totalmente al sur de alto Adige) y sus alrededores.
Vinificación: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a aprox. 18 ° C.
Afinamiento: Varios meses sobre levaduras finas.
Color: Amarillo con reflejos verdes de color pálido
Bouquet: Delicado y floral
Paladar: Notas de frutas exóticas que recuerdan la piña y mango; en boca es una concentración de suavidad y vivacidad con notas minerales clásicos y acidez.