Chianti Classico – Riserva di Fizzano

Tipología: Tinto

Denominación de origen: Riserva Di Fizzano DOCG

Variedad de uva: Sangiovese 95% y Merlot 5%.

Crianza: crianza en toneles de roble francés de 35 hl, por alrededor de 24 meses, mientras que una pequeña parte madura en barricas de 225 lts por un par de meses. Después se ensamblan los caldos y se afinan en botella por 12 meses.

Vista: A la vista, es un vino color rojo intenso con reflejos rubí.

Olfato: En nariz, presenta aromas de frutos del bosque, como bayas rojas y moras; así como especias y tabaco.

Gusto: En boca, es un vino que cautiva por su calidez y gran expresión; tiene una larga permanencia en boca.

Maridaje: Es ideal acompañarlo con cortes a la parrilla, animales de caza en salsa de hongos y pastas con fruta.

Temperatura de servicio:18-20C

Porcentaje alcohólico: 13.5%