Chianti Classico Riserva – Monsense

Tipología: Tinto de media estructura

Denominación de origen: Chianti Classico DOCG

Variedad de uva: 1000% SanGiovese

Crianza: por alrededor de 24 meses en barricas de roble eslavo con una capacidad de 30 hl, terminando con un largo afinamiento en botella.

Vista: A la vista, es un vino color rojo intenso, con un ribete color granate..

Olfato: En nariz, sus aromas son intensos y persistentes, destaca la fruta roja, moras y grosellas, así como notas minerales y aromas propios de la barrica como cuero, vainilla y cacao

Gusto: En boca, tiene un cuerpo rico y concentrado, con taninos y un final muy largo con delicadas notas de roble.

Maridaje: Va bien con platos de carne asada y quesos medianamente maduros, no excesivamente grasos. Así como carne de caza con salsas robustas

Temperatura de servicio: 16C