Forme Bianco IGT

Tipología: Vino Blanco

Denominación de origen: Puglia IGT

Variedad de uva: 50% Falanghina, 50% Fiano.

Vista: Amarillo trigo, brillante y limpio con ligeros reflejos en gama cromática de pajizo a verdosos.

Olfato: Delicadas notas cítricas, resaltan aromas intensos de piña, ciruela blanca y durazno. En segunda instancia se perciben elegantes matices de flor de acacia.

Gusto: Cálido y fresco, con una mineralidad agradable, de final persistente.

Maridaje: Excelente como aperitivo. Gran acompañante para risotto al limón. Platos de entrada y ensaladas a base de camarón, gambas o langostinos; escalopes de carne blanca con cítricos y quesos frescos.

Temperatura de servicio: 8-10 °C

Porcentaje alcohólico: 13.0%

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