Viñedo: A una altitud de aproximadamente 400-460 m sobre el nivel del mar
Vinificación: Tras unas horas de maceración en frío y presión suave, fermenta a 18 °C el depósito de acero inoxidable. Después de la extracción, conservar sobre la levadura fina hasta justo antes del relleno
Color: Amarillo dorado
Bouquet: Aroma de rosas amarillas, lichi, clavo y nuez moscada
Paladar: Sabor intenso, con una textura elegante y especiada
Maridaje: Adecuado como aperitivo, combina bien con especias, pastas, mariscos,