Grana Padano Villa Veneto (DOP)

Región: Lombardia, Piemonte, Trentino Alto Adige, Veneto, Emilia Romagna

Marca: Villa Veneto

Tiene Denominación de Origen desde 1996. “Grana” significa “granulado” en italiano, “Padano” proviene del área de producción en la “Pianura Padana”, en el norte de Italia. Los monjes desarrollaron la receta para la Grana en el siglo XII, con el objetivo de lograr un queso duro y práctico que podría envejecerse en cuevas durante años. Es el queso más popular para rallar sobre pastas.