Grappa Barolo Cascina Radice

Aguardiente de Orujo de Uva Barbaresco

Mezcla: Orujo de Nebbiolo 100 %

Alc. Vol: 42%

Vista: Blanco transparente.

Nariz: Amplio, pleno, característico del varietal.

Boca: De buen cuerpo, correspondencia perfecta entre nariz y paladar, justo grado

Zona de Producción: Orujos obtenidos de la vinificación de las uvas cosechadas en los viñedos propiedad de Cascina Radice en Serralunga d’Alba, Piemonte

Destilación: Se seleccionan los mejores orujos de los viñedos circundantes. La destilación es en alambique discontinuo a vapor. El añejamiento es de tres a cuatro años en botella.

Maridaje: Servir a 16-18°C en copas de cristal pequeñas. Óptima al final de la comida como digestivo, en tardes frías para meditar.