Grechetto “Vitiano” 2018

Uva Grechetto 100%

Zona de producción: Orvieto

Tipo de suelo Sedimentario, más bien calcáreo y arcilloso

Sistema de Cultivo:  “Cordone speronato”

Densidad de las vides 3,300/ha

Cosecha Fines de septiembre

Vinificación: Maceración fría 8 °C por 10 horas

Fermentación: En tanques de acero inoxidable a temperatura de 13 – 15 °C

Afinado: En botella

Alcohol: 12.70%

Color: Amarillo pajizo con brillos verdes

Acidez total: 5.90 gr/l

Azúcares 23 gr/l

PH 3.17

Presentación: 750 ml