Harina pulcinella Molini Pizzuti

Marca: Molini Pizzuti

Región: Campania

25 kg

Harina obtenida con una mezcla de granos que dan a la pizza la dureza característica, así como fragancia y sabor según la tradición. Es una harina que hace posible hacer una pizza con un espesor que no sea excesivo y bastante blando, particularmente adecuado para hornear en el horno.