Lacryma Christi Bianco DOC

Tipología: Blanco joven

Denominación de origen: Vesuvio DOC

Variedad de uva: 80% Coda di Volpe, 20% Falanghina.

Crianza: crianza durante 3 meses en tanques de acero inoxidable.

Vista: A la vista, es un vino color amarillo paja cristalino con reflejos dorados.

Olfato: En nariz, fascina por sus delicadas notas de frutos tropicales, frutos blancos y cítricos

Gusto: En boca, tiene una intensidad aromática media-alta; tiende a ser muy atractivo por su elegancia, suavidad y frescura que permiten descubrir la sutil mineralidad

Maridaje: Ideal como aperitivo. Va perfecto con mariscos y primeros tiempos de pescado y crustáceos, como carne de cangrejo al ajo y pan rallado. También es excelente acompañante de las carnes blancas y cocina oriental, por ejemplo, pollo asado al estilo Ipoh con arroz aromático

Temperatura de servicio: 8°C a 10°C

Porcentaje alcohólico: Alcohol 13% Vol.