Luxardo Marraschino

Marca: Luxardo Marraschino

Región: Veneto

Cantidad: 700ml

Luxardo Maraschino Originale todavía se produce según una fórmula especial creada por Girolamo Luxardo en 1821.

Se recolectan las cerezas Luxardo marasca a principios de cada verano, se ponen a infusionar con alcohol neutro en cubas de madera hasta por tres años. Luego se destilan en alambiques de cobre tradicionales, y se deja madurar en tinas de madera de fresno. Para finalizar, se agrega jarabe para agregar el dulzor típico del licor. De color cristalino, el aroma es típico del destilado de cereza marasca y nuez tostada, mientras que el sabor resulta con notas de chocolate negro, vainilla y mermelada de naranja. La botella verde alta con su tapa roja todavía está trenzada en paja a mano dentro de la empresa y se parece a las botellas Maraschino producidas en Zara en los primeros días, donde se colocaba la paja para evitar daños durante el transporte. Luxardo Maraschino Originale se puede disfrutar en muchos cócteles clásicos o solo como bebida después de la cena. También es ideal sobre frutas como fresas, piñas, naranjas, etc. o como saborizante en repostería y helados.