Manzo tonnato
Filete de res cocinado al horno a baja temperatura, complementado con una salsa hecha con lomo de atún confitado en aceite de oliva, alcaparras, anchoas y huevo.
600 g / 5 porciones.
Filete de res cocinado al horno a baja temperatura, complementado con una salsa hecha con lomo de atún confitado en aceite de oliva, alcaparras, anchoas y huevo.
600 g / 5 porciones.
