Marfi IGT

Tipología: Vino blanco

Denominación de origen: Salento IGT

Variedad de uva: Chardonnay y Sauvignon del Salento IGP.

Crianza: Prensado suave y fermentación a temperatura controlada de 14 °C. Le sigue una guarda en tanques de acero.

Vista: A la vista, es un vino amarillo paja con destellos verdosos.

Olfato: A la nariz, presenta una elegante complejidad aromática que revela notas cítricas de limón y lima, aromas floreales y un carácter especiado que recuerda al hinojo salvaje.

Gusto: En boca, es un vino agradable que destaca por la suavidad típica del Chardonnay y la frescura del Sauvignon.

Maridaje: Ideal como aperitivo, acompaña bien las entradas y entremeses. Es excelente con salmón grillado con mantequilla y salvia, también se puede acompañar con un spaghetti a la carbonara o con un crujiente pollo frito.

Temperatura de servicio: 10°C

Porcentaje alcohólico: 12%