Moi IGT

Tipología: Vino tinto

Denominación de origen: Puglia

Variedad de uva: 100% Malvasía blanca del Salento IGP.

Crianza: Vinificación con maceración a temperatura controlada entre los 25°C y 28°C.

Vista: A la vista es un vino color rojo intenso con reflejos rubí.

Olfato: A la nariz, presenta una intensidad aromática alta que recuerda a los frutos como la mora y la frambuesa, así como a las confituras de ciruelas y casis con notas especiadas.

Gusto: En bocas es un vino corpulento, bien estructurado y equilibrado.

Maridaje: Vino que acompaña sabiamente casi todo tipo de platillos. Va muy bien con la pasta al ragú, estofados de larga cocción, carne asada, carne a la plancha y carne de cordero.

Temperatura de servicio: 16-18°C

Porcentaje alcohólico: 13%