Montefalco Rosso DOC

Tipología:  Tinto

Denominación de origen: DOC Montefalco

Variedad de uva: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Sagrantino

Crianza: Fermentación alcohólica y maceración controladas, envejecido 14/16 meses en barricas de roble francés (tostado medio) y 12/14 meses en botella.

Vista: Brillante; rojo rubí con reflejos púrpura.

Olfato: Complejo; ligera nota de fruta roja madura como mora, cereza y grosella; matices especiados de cacao, vainilla, regaliz y canela.

Gusto: De cuerpo medio; perfecta armonía entre las notas de café y tabaco. Ligeramente tánico.

Maridaje: Platos de pasta a base salsa de tomate; carnes asadas y a la parrilla, excelente con pollo con especias, carne de res, cordero o quesos semi-maduros.

Temperatura de servicio: 18 °C

Porcentaje alcohólico: 14%