BOTTEGA SARTORIA
Sitio web: https://bottegashop.mx/
Dirección: Orizaba 39, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad, CDMX
Contacto: +52 55 49061016
Región: Lombardia
Marca: Levoni
Requiere un proceso productivo específico, que sigue el Reglamento del Instituto Nord Est Qualità (INEQ) y el Consorzio Mortadella Bologna. Estas instituciones examinan, aprueban y protegen el nombre y la calidad de este producto. Según el Reglamento, solo puede procesarse exclusivamente en Emilia Romagna, Piemonte, Lombardia, Veneto, Toscana, Marche, Lazio y en el Trento ubicados en Italia. Su sabor es robusto pero delicado y suave gracias al lento proceso de cocción.
Mortadella con pistache.
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