Orecchiette colección regional specialties

Los Orecchiette son el formato más típico de la cocina regional de Apulia, apreciados en toda Italia por su excelente sabor. Lisos por dentro y acanalados por fuera, su forma cóncava hace que los Orecchiette Barilla sean extremadamente versátiles. Gracias a la rugosidad de su superficie, son capaces de retener perfectamente el condimento.

Ideal con: Los grelos, para un antiguo plato que llevará a su mesa los aromas de Apulia. Ideales también con brócoli, anchoas y guindilla, o con acompañamientos más delicados a base de verduras o de pescado.

Tiempo de cocción: 12-13 minutos

Paquete de 340 g