Pomodori del Piennolo Massimo Duraccio

Región: Campania

Peso: 500 kg

Piel de tomate Piennolo del Vesuvio DOP. Este tomate se cultiva en tierra en las laderas del Vesuvio y tiene una forma ovalada alargada con una piel gruesa que permite conservarla durante mucho tiempo.

Las características del tomate están principalmente ligadas a factores climáticos propios de la zona del Vesubio: clima seco y soleado, suelo volcánico rico en micro y macro nutrientes. Un producto único y excepcional de sabor intenso, dulce y ligeramente ácido que confiere a las recetas un sabor típicamente mediterráneo.