12 e mezzo Rosato IGT

Tipología: Vino Rosado

Denominación de origen: Salento IGT

Variedad de uva: 100% Negroamaro del Salento

Crianza: Tiene un envejecimiento en acero inoxidable con suspensión de lías y periódica inyección de dióxido de carbono.

Vista: A la vista, es un vino rosa claro con ligeros destellos color salmón.

Olfato: En nariz, es el encuentro seductor de frutos rojos y flores blancas.

Gusto: En boca, conquista el paladar con su vivacidad ligeramente espumosa, elegante, frutal, floral.

Maridaje: Va bien con aperitivos como capaccio de callo de hacha, quesos semi maduros y pato o pollo rostizado.

Temperatura de servicio: 12°C

Porcentaje alcohólico: 12.5%