Rosso di Montalcino – Val di Suga

Tipología: Tinto de Media Estructura

Denominación de origen: Rosso di Montalcino  DOC

Variedad de uva: San Giovese Grosso 100%

Crianza: por un periodo de 15 meses en barricas de roble de eslavo. Termina su proceso con un afinamiento en botella por al menos 3 meses.

Vista: A la vista, es un vino rojo rubí, tonalidad típica del Sangiovese de esta zona.

Olfato: En nariz, tiene una nota vivaz de frutos de baya roja como la cereza y la grosella, le siguen notas dulces y especiadas.

Gusto: En boca, es un vino pleno y suave, con taninos elegantes y una notable la permanencia que invita a seguir bebiendo.

Maridaje: Es ideal acompañarlo con carnes de res o animales de caza a la parrilla, como jabalí o faisán , también puede ir con cordero al horno, quesos maduros, y pastas con trufas y hongos.

Temperatura de servicio:18-20C