Rubizzo – Rocca delle Macìe

Tipología: Tinto Joven

Denominación de origen: Toscana IGT

Variedad de uva: 90% SanGiovese y 10% Merlot

Crianza: con avanzadas técnicas de fermentación para conservar todos los aromas del fruto, así como la concentración de colores.

Vista: A la vista, es un vino rojo rubí, tonalidad típica del Sangiovese.

Olfato: En nariz, tiene una nota vivaz de frutos de baya roja madura y de flores violetas.

Gusto: En boca, es un vino agradablemente fresco, bien equilibrado con componentes muy suaves y taninos pulidos.

Maridaje: Es ideal acompañarlo con diferentes propuestas gastronómicas como pastas rellenas de carne, risotto, aves de corral en salsas especiadas y quesos maduros.

Temperatura de servicio: 18-20C

Porcentaje alcohólico: 12.5%