Salice Salentino Riserva

Tipología: Vino Tinto

Denominación de origen: DOC Salice Salentino Riserva, Puglia, Italia

Variedad de uva:90% Negroamaro y 10 % Malvasia Nera di Lecce

Añejamiento: Después de la fermentación, afina en barricas de roble de 30 hl por cerca de 12 meses. Se convierte en “Reserva” después de 2 años a partir de la fecha de cosecha

Vista: Intenso rojo rubí de capa alta, límpido y brillante

Olfato: Moras y ciruelas en nariz, especias dulces y toques de madera y humo.

Gusto: Suave y equilibrado, pero con su tanicidad bien presente.

Maridaje: Estupendo para cortes, salsas especiadas y quesos semimaduros.

Temperatura de servicio: 16°-18°C

Porcentaje alcohólico: 13.5%

Premios y Reconocimientos

• Tre Bicchieri (Gambero Rosso) Medaglia d’Argento nella competizione IWSC
• London 88 punti dal Wine Spectator al SALICE SALENTINO DOC RISERVA