Salice DOC

Tipología: Vinto tinto

Variedad de uva: 100% Negroamaro

Crianza: Después de la fermentación maloláctica le sigue una crianza en barricas de roble francés y americanas por al menos 10 meses.

Vista: A la vista, es un vino color rojo granate intenso con reflejos rubí.

Olfato: Su intensidad aromática es media alta y de carácter frutal donde predominan unas fascinantes notas de frutos de bosque, seguidas de finos aromas terciarios a toques de vainilla, cacao y café.

Gusto: En boca, es un vino armonioso, equilibrado y elegante con un retrogusto especiado y una larga permanencia en boca.

Maridaje: Acompaña bien al cordero en salsa agridulce, así como al lomo de cerdo asado con romero o un pecho de ternera asado con salvia.

Temperatura de servicio: 16-18°C

Porcentaje alcohólico: 14%

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