Sambuca Molinari Extra está elaborada en Civitavechia desde 1945 y es la marca de sambuca más tradicional de Italia.
Se elabora en base de alcohol de trigo doble destilado (sin gluten y sin OGM), aceites esenciales de anís estrellado, azúcar de remolacha, agua y una mezcla de hierbas y especias naturales.
Molinari tiene la certificación ISO 9001, un producto de calidad superior, confirmado por la denominación EXTRA.