Los artistas de la pasta crearon este corte especialmente pensando en lograr que los sabores se acentuaran en cada platillo. Los Rigate (surcos) en la pasta hacen que se concentren mejor los sabores de las salsas, es por esto que en Italia adoran los cortes Rigate. Toda una nueva gama de recetas nace con el Spaghetti Rigati para que siempre pueda darle un giro moderno a una ya clásica receta.