Valpolicella Classico D.O.C. “Valpolesela”

Cosecha: 2017

Lugar de origen: Veneto

Variedad de uva: 70% Corvina 20% Rondinella 10% Otros Vitiños autóctonos

Crianza: Afinación en tanque de acero y 12 meses en robles de cemento

Graduación alcohólica: 12.5 % Vol. Alc

A la vista: Rojo rubí

En nariz: Cereza y bayas pequeñas con bayas rojas

En boca: Notas frescas de bayas pequeñas con frutos rojos. Tanino delicado y equilibrado.

Maridaje: Platillos estructurados y segundos platos en general, embutidos y quesos

Temperatura de servicio: 12-14°C