Valpolicella Ripasso DOC

Tipología: Tinto de media estructura

Denominación de origen: Valpolicella Ripasso DOC

Variedad de uva: 85% Corvina, 5% Rondinella y 10% Merlot.

Crianza: afinamiento en botella por alrededor de 6 meses.

Vista: A la vista, es un vino color rojo rubí profundo con un ribete rojo granate.

Olfato: En nariz, encantan sus aromas intensos de cereza madura y ciruela sobre-madura, así como su carácter especiado a pimienta

Gusto: En boca, es un vino que envuelve con frescura el paladar dejando una sensación redonda y equilibrada.

Maridaje: Ideal con filetes a la parrilla, carne de res, jabalí en salami o con un faisán en salsa de champiñones.

Temperatura de servicio: 18°C

Porcentaje alcohólico: 13.5%

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