Verdicchio Riserva “Il Cantico Della Figura” 2013

Región: Marche

Uva: D.O.C. G.- Verdicchio dei Castello di Jesi 100% Verdicchio

Cosecha: A principios de octubre

Viñedo: Del viñedo S. Francesco, vides de más de 50 años.

Vinificación: 2 semanas de fermentación en contacto con la piel en tanques de hormigón con levaduras autóctonas

Afinamiento: En cemento vitrificado con sus levaduras durante 12 meses y 6 meses en botella antes de ser liberado al mercado

Paladar: Rico y poderoso con una gran mineralidad

Presentación: 750 ml