Zona de Producción: Módena es una tierra generosa llena de maravillas y colores armoniosos, con un teatro histórico de tradiciones legendarias, esta es la célebre tierra del vinagre balsámico GOCCE. Es por eso que difunde la historia de los colores y sabores de Módena en todo el mundo a través de sus distintos productos.
Este producto está hecho con una variedad de uvas típicas de Trebbiano y Lambrusco que se envejecen en barricas de roble, fresno, acacia, castaño, cerezo, morera y enebro, que se lleva a cabo en los áticos de la Granja Balsámica.
Maridaje: Ideal para acompañar platillos como verduras cocidas y asadas, salmón, pizza, arroz, carne asada o asada, sh, queso, ensalada de frutas.